Наша продукция

Подсолнечный мед – это медовый бренд Украины. По вкусу он средней сладости и может иметь небольшую кислинку с несколько терпким вкусом. Мед подсолнечника быстро кристаллизуется. Он стоит не очень дорого, но это не делает его менее полезным, чем другие виды цветочного меда. Напротив, мед подсолнечника питателен и богат полезными элементами, такими как аминокислоты и минералы, он проявляет антибактериальные и антиоксидантные свойства.

Гречневый мед является чрезвычайно популярным за свой ярко выраженный вкус и цвет. Он является одним из самых ценных сортов меда с большим количеством питательных веществ. Пряный аромат придает этому меду уникальную неповторимость. Немного с горчинкой вкус является частичкой сладкого десерта. В составе много белков, железа, минеральных веществ. Мед быстро кристаллизуется, но имеет интересную особенность – не откачанный, в сотах, будет держаться не кристаллизованным значительно дольше.
Широко используется в кулинарии из-за своего насыщенного вкуса.

Рапсовый мед относится к “белому меду”, поскольку после выкачки он имеет кремово-белый цвет, а после кристаллизации – еще светлее. Для пчел цветущее масличное растение – это прекрасный источник пыльцы и нектара. С одного гектара пасечникам удается получить примерно 50 кг рапсового меда. Этот довольно редкий сорт обладает не только прекрасным вкусом, но и целебными свойствами. Его можно использовать в качестве питательного десерта, косметического средства или как лекарство от многих болезней.

Полифлорный мед-это мед, который собирают пчелы из разных медоносов. Иногда пчеловоды везут своих пчел в леса или на цветочные равнины, где у них есть большой выбор среди разнообразных медоносов. Таким образом мед получается полезнее за счет разнообразия источников медосбора. На вкус полифлорный мед в каждом сезоне несколько отличается, ведь лес и цветочные поля каждый год меняются.